7月6日-12日，酒店管理专业2018级学生在总部机器人餐厅进行周期训练，培训岗位有VIP服务、凉菜和肉类、盖饭和蒸柜、单体设备、清洗间和工具间、仓库以及课程《危机处理》、《珍...
6月29日-7月5日，酒店管理专业2018级学生分别在天降美食王国快餐、美食王国中餐厅、新翼快餐厅及新翼火锅餐厅进行周期训练。本周的训练岗位涉及前厅服务、VIP服务以及《清洁...
6月30日，酒店管理专业2020届毕业生毕业典礼在清远碧桂园假日半岛酒店举行，学院董事长、校监梁炽娟，凤悦酒店及度假村总经理冀宏军、副总理王益芳，学院院长刘惠坚，党委书记许从进...
6月22日-28日，酒店管理专业2018级学生在总部机器人餐厅进行周期训练。本周训练的岗位是前厅服务和VIP服务，主要内容包括三个方面：一是巩固这个月所学的前厅岗位工作内容，为即将...
6月18日上午，酒店管理专业教学部主任吴建华教授、专任教师乔柳杨到达碧桂园总部FOODOM天降美食王国机器人餐厅，探望了2018级学生并对学生在企业实践情况进行巡查。吴教授在企...
6月8日-14日，酒店管理专业2018级学生继续在总部机器人餐厅进行周期训练。本周训练岗位是餐厅的咨客服务、大厅服务岗位，主要内容包括：清洁卫生，如前厅开档、营业中和打烊后的卫...
6月1日—7日，酒店管理专业在总部机器人餐厅进行企业实践学习的2018级学生在完成入职培训后，开启了周期训练。 图1 训练员在给学生开培训会第一周的训练岗位涉及餐厅的迎宾服务...
2020年6月3日，“威尼斯电子游戏大厅18级酒店管理专业实习生入职培训”在广州凤凰城酒店圆满结束。为做好本次入职培训，让学生充分了解并融入公司文化，提升团队协作能力，增强个人...
酒店管理与数字化运营专业