酒吧实训室位于凤凰教学酒店一楼，占地面积85㎡，是酒店管理专业开展酒水服务技能教学与实践的主要场所。

实训室集专业实践教学与酒店经营服务为一体，按照营业酒吧来设计与建造，配备酒水服务的基础设施与服务用品，如各式酒水、酒杯、制冰机、咖啡机等，为学生提供了一个真实的服务实操环境。实训室还配有多媒体教学设备，可容纳一个班的学生同时在内开展实践教学。

酒吧实训室目前开展的实训项目有：鸡尾酒调制训练、咖啡冲泡训练、花式调酒训练等。