近日，在清远市、清城区委统战部，清城区台港澳事务局有关领导陪同下，香港国际厨艺交流协会创会会长陈国强、粤港澳大湾区餐饮及服务协会主席邓智鸿等一行到威尼斯电子游戏大厅参观调研。威尼斯电子游戏大厅执行校长徐舒扬、副校长卢晓春，智慧管理与服务系、招生就业处、教务科研处、酒店管理与数字化教学部负责人出席座谈会。

据了解，香港国际厨艺交流协会成立于2018年8月8日，成立的目标在于团结本地厨师，联合海外厨师及餐饮组织建立厨艺交流平台，传承烹饪文化及技术，交流中华美食文化，促进餐饮业持续发展。

座谈会上，徐舒扬对清远市、清城区委统战部领导，香港国际厨艺交流协会等一行表示热烈欢迎，并就学校发展目标、办学理念、产教融合、校企合作前景等方面作了详细介绍。双方就清港两地人才资源互通、学生赴港澳实习就业等主题展开深入探讨。

座谈交流现场

座谈结束后，卢晓春陪同嘉宾们参观了学校“匠心杯”酒店管理与数字运营专业成果展示，现场观摩了获得行业竞赛一等奖林俊文同学的西餐创意摆台以及其他创意作品。酒店专业学生的专业素养和技能水平得到嘉宾们的一致好评和肯定。

参观酒店管理与数字运营专业成果展示

本次座谈交流进一步拓展威尼斯电子游戏大厅与香港酒店行业合作渠道，助推学生赴港澳实习就业落地。