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为加强碧桂园职业学院与清远当地企业的合作交流,进一步提升专业技能型人才的培养质量,同时发挥高职院校的社会服务功能。2021年9月26日下午,卢晓春副院长及酒店管理专业相关领导老师前往英德上茗轩茶叶公司洽谈校外实践基地合作及挂牌事宜。
据悉,上茗轩老字号英德红茶,有60多年的历史背景,从50年代的英德茶场到60年代的国营红星茶厂、再到80年代的广东农垦,上茗轩跨越到今一直保持着好的口碑。上茗轩有5000多亩的全生态规模茶园,涵盖了茶园、茶厂、红茶博物馆、研学基地、公司和直营门店,是一家业态丰富的一条龙茶叶公司,也是一家重品质讲信誉的地方品牌茶企。
校企双方以“产教融合、校企共育”为合作理念,在师资共享、课程共建、学生共培、项目共研、成果推广等方面进行了深入交流,也体验了采茶、制茶、品茶、参观茶文化博物馆等一系列研学活动,并初步达成相关合作项目,如茶艺精品课程建设、学生茶艺竞赛指导、茶厂70周年庆典表演支援、校外实践基地挂牌等。这次洽谈将有力提升酒店管理专业学生的茶文化知识与茶艺技能,为餐饮、茶艺相关行业和社会企业输送高质量人才,同时对促进高职院校与区域经济的高质量协同发展、传承优秀传统茶文化、促进区域乡村振兴起到促进作用。