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酒店管理专业5位同学在广东省中西餐职业技能比赛中取得佳绩时间:2016-12-09 来源:酒店管理教学部 作者:张丹

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陈晓倩调酒比赛中

 

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朱青中餐摆台比赛中

 

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指导老师、学生与参赛作品合影

 

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校企导师与参赛学生合影

 

     2016126日至8日,学院酒店管理专业5名学生参加了为期三天的广东省中西餐宴会服务职业技能比赛,成绩优秀。在西餐摆台及调酒创意个人赛中,陈晓倩和石雨婷同学在全省排名第4和第11名,分别获得二等奖和三等奖;在中餐宴会团队赛中,朱青、吴雨婷、王嘉宝3位同学全省排名第9,获得二等奖。其中,陈晓倩同学将有资格代表学院参加“西餐宴会服务国赛出线权争夺赛”。

据悉,本次职业技能大赛中,参加西餐宴会服务比赛的队伍共33个,参加中餐宴会服务比赛队伍共32个。学院5位学生在学院张俊老师,广州凤凰城酒店餐饮总监苏作光,经理郑志勇等的支持指导下,经过一个多月的封闭式集训,最终取得优秀的成绩。

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