茶艺实训室位于凤凰教学酒店一楼，占地面积84㎡，是酒店管理专业开展茶艺技能教学与实训的主要场所。

实训室的建设坚持茶艺实训的仿真性，布局合理、工位充足，配备有足够数量的茶桌椅、各类茶具、字画等茶艺器具及茶文化衍生品，凸显出浓厚的传统文化氛围。实训室还配有多媒体教学设备，可容纳一个班的学生同时在内开展实践教学。

茶艺实训室目前开展实训项目主要有： 中国茶艺基本礼仪实训、茶艺环境及茶具整理与养护实训、六大茶类冲泡训练、茶艺表演训练、茶艺比赛训练等。