为深化产教融合、校企共育的办学理念，提升专业人才培养质量，11月03日，酒店管理教研室8名教师在张海涛主任助理的带领下，集体前往英德上茗轩茶园开展为期半天的教研活动。

此次交流学习受到了上茗轩工厂负责人罗伟珍总经理和茶旅事业部聂瑞意总经理的热情接待，活动内容主要包括：上茗轩公司70周年庆典活动支援洽谈、茶园采摘体验、制茶体验、红茶博物馆参观、茶菜品尝等一系列丰富多彩的茶文化研学活动。

图1 展厅洽谈

图2 茶园采摘体验

图3 参观红茶博物馆

图4 校企成员集体合影

通过此次活动，教师们不仅加强对英德红茶的了解，增进了对茶文化的认知，更对上茗轩公司悠久的发展历史和强大的资源背景充满敬佩，对今后校内实训室的建设、凤凰教学酒店和机器人餐厅的运营都有了新的发展思路及合作方向，教师们纷纷表示这不仅是一次茶文化的心灵净化之旅，同时也是一次收获满满的交流研习活动。