为进一步了解碧桂园集团企业文化、认知企业核心价值理念和战略目标，熟悉酒店管理专业的就业前景，2021年9月17日下午，酒店管理与数字化运营专业2021级新生共83人在专业教师和教官的带领下，前往清远碧桂园假日半岛酒店进行为期半天的企业认知实践学习。

首先一踏入酒店大门，我们受到了酒店副总经理张臣香女士及相关领导的热烈欢迎，之后在酒店的会议室里张总耐心细致地向同学们讲解了碧桂园集团及凤悦酒店管理公司的发展历程、企业文化、价值观、使命愿景、品牌内涵、区域分布、管理理念等；紧接着酒店的宾客关系经理廖良峰，也是威尼斯电子游戏大厅19届毕业的学长向同学们介绍本酒店的基本概况、主体产品及客源市场等信息。同学们认真聆听并记录，对凤悦酒店公司的强大实力表示高度认同，对自己未来的就业前景充满信心。

图1 同学们认真聆听张总和廖良峰学长的讲解

其次，酒店前厅经理林紫君女士和廖学长分两队带领同学实地参观酒店，一路沿着酒店会议室、一楼大堂、西餐厅、高尔夫球场依序参观交流，同学们看的目不转睛，拍的不亦乐乎，既开阔了眼界，又拓展了思维。

图2 同学们参观高尔夫球场

接着同学们重点参观了酒店的两种代表房型：豪华高尔夫景双床房与行政套房，客房的装修布置、设施设备、干净卫生、窗外风景都让同学们震撼，大家对未来的工作环境充满期待，一致表示要好好学习专业知识和技能。

图3 同学们参观豪华高尔夫景双床房和行政套房

       最后学院师生和酒店负责人集体合影留念，并依依不舍的离开了酒店。

图4 学院师生和企业领导集体合影留念

此次专业认知实践是同学们进入大学的第一次企业参观学习交流，同学们纷纷表示此次学习收获颇多，不仅对碧桂园集团及凤悦酒店的企业文化、未来的学习规划、对专业的认知有了更深刻的了解，同时表示接下来一定要珍惜学习机会，好好扎实理论体系和专业技能，为成为一名优秀的酒店人而努力。