2019年4月11日上午,酒店管理专业迎来了《管理创新与领导艺术》系列讲座第四场主讲嘉宾——来自碧桂园天麓湖凤凰酒店的总经理刘磊,刘总在授渔楼201教室为2017级学生作了主题为“高效服务,成就自我”的专题授课。
刘总围绕“酒店经营要素”、“服务角色”、“服务案例”以及“初入职场直面困惑”四个方面知识点展开授课,通过举例分析向学生们讲述了酒店行业高品质服务的重要性,鼓励学生应当通过主动服务提高服务质量;刘总还针对学生在初入职场时会面临哪些问题一一做了解答,鼓励学生保持学习的心态不断挑战,建立自信并学会自我调整,怀着踏实谦虚的心坚持前行。
授课嘉宾与师生合影留念
授课过程中,刘总与学生们之间的互动不断:课上学生们积极地回答问题,与嘉宾互动;课间休息期间,刘总与同学们进行了锻炼思维反应能力的趣味游戏互动,现场掌声喝彩声不断,拉近了授课嘉宾与学生间的距离。学生评价刘总的授课“有高度、有深度、有广度”,授课内容丰富、简约实用,给他们上了轻松活跃又收获满满的一课。