2019年3月28日上午，酒店管理专业特邀请碧桂园假日半岛酒店总经理胡建华先生，在授渔楼201教室做了题为《酒店行业服务化管理及全球化趋势》的讲座。

本次讲座围绕当今酒店业最关注的焦点、酒店业不确定的因素、信息技术革新的冲击、质量控制及保障措施、酒店业普遍存在的问题、如何提高服务质量等行业热点问题进行讲演。胡总结合自身的工作经历与实践，分享了大量关于酒店行业与服务管理的数据与案例，拓宽了学生们对酒店行业的认识。在讲座最后阶段，同学们从各个角度提出自己的疑问，胡总给予了热情而又专业的解答。

胡总与学生亲切互动

 师生合影留念

本场讲座信息丰富，授课嘉宾的旁征博引、睿智幽默令学生在严肃活泼的氛围中收获知识，使学生对整个酒店行业的发展有了更高层次的认知，对酒店的产品和服务有了更深刻的理解，对今后晋升为酒店管理层具有积极意义。