为配合集团酒店管理方向人才培养,推动专业建设与酒店行业发展的紧密衔接,提升酒店管理与数字化运营专业服务集团的产业发展能力,11月2日下午,学院党委副书记、质量保障办公室主任何锐连,智慧管理与服务系主任兼酒店管理与数字化运营专业教学部主任吴建华与19级驻企老师前往阳江碧桂园凤凰酒店开展企业调研,深入了解酒店管理与数字化运营专业一线基层管理岗位人才培养标准,以及19级学生“专业岗位职务能力”在酒店的实践教学培养。
校企双方举行座谈
酒店总经理魏霜胤、运营总监王海森、房务总监赵坤等热情接待了调研小组一行。双方研讨了“校企共育”人才培养路径、学生企业实践教学培养等内容,就如何进一步提高“岗位见习职务能力”,提高人才培养质量交换了具体意见。首先,魏霜胤总经理全面介绍了疫情之下酒店遇到的困难以及机遇,明确提出未来酒店的竞争就是人才的竞争,指出酒店要向品质要效益,酒店正着力实施员工关怀与服务提升计划,致力于打造阳江第一高品质的欧式亲子度假酒店。魏总表示,酒店对于学生实行双导师管理—学习导师+生活导师,希望按照酒店未来专业岗位人才的需求,与学院联合培养出更多适应酒店集团乃至酒店行业发展需要的人才。
何副书记、吴教授、驻企老师、酒店管理团队以及19级2名学生一起进行了座谈。座谈会上,酒店管理团队及企业导师介绍了学生在企业实践教学培养情况,同时,学院与酒店管理团队也听取了学生对岗位实践学习的汇报与反馈。学生们都认为能将在学校学到的理论知识,运用到企业真实的岗位中去,在岗位上得到了专业技能锻炼与管理能力提升。彭娜红同学与贺伟栋同学皆因为学习努力、工作表现突出,被酒店推荐参加冬奥会的服务工作,学院和酒店希望他们能为酒店集团争光,为学院争光,为自己收获荣誉。
何副书记看望在岗位上工作的学生
何副书记非常赞同酒店以人为本的企业经营理念,感谢酒店积极落实学院的“产教融合、校企共育”的人才发展模式,感谢酒店克服疫情困难,大力推行学院人才培养计划的落实,感谢酒店能调动优秀的管理人员来培养学院的学生,帮助学生有针对性地解决岗位实践学习中遇到的问题,引导学生做好职业规划。同时,对于魏霜胤总经理希望加大与学院的合作力度,培养更多的酒店未来人才的建议,何副书记表示根据酒店对各岗位、各层级人才的实际需求,可以考虑扩大人才培养规模,将阳江碧桂园凤凰酒店打造成酒店专业学生人才培养基地。
校企领导与学生合影留念