2020年5月22-29日，以遵循所在区域及就近地域为原则，分散在15个实践教学点的2017级学生在8个答辩会场参加答辩，全部学生顺利通过毕业设计答辩。

每个答辩会场均由酒店高层管理人员担任组长，由担任学生导师的部门经理组成答辩小组成员。在答辩会上，学生首先从选题的背景意义、论文研究的问题或现状、研究结果等方面进行自我陈述。答辩评委针对学生论文内容，他们的工作岗位实践，就学生论文中的观点，提及的案例、针对问题的解决对策等方面与学生进行了互动。

图1：凤凰城酒店答辩现场

答辩会现场更像是企业导师们对学生在实践教学培养阶段的全面总结，不仅指出了毕业设计存在的问题，还为学生们下一阶段的学习与成长指明了方向，提出了很多高效的学习方法和建议。“听君一席话，胜读十年书”，导师们的谆谆教导，让学生们收获匪浅。但愿酒店专业2020届的毕业生能以此为新的起点，能不断进步、不负韶华。

图2：各答辩会场的合影留念