2017年9月21日早上8点，酒店管理教学部吴建华、张丹和张俊老师一行赴广州凤凰城酒店推进2015级《专业岗位能力培养》企业实践教学方案，并巡查探望在岗学习学生。
上午，首先，教学部吴建华等一行老师与人力资源总监苏宁总就方案实施的宗旨、目标及大概方案内容进行了交流，并深入了解了每位学生的岗位实践教学进展情况。其次，吴建华教授与餐饮部部门负责人就学生在岗表现进行了沟通交流；张丹老师为酒店人事部培训主管详细解读了企业实践培养方案的具体实施，并拟定了酒店方需要配合做的工作计划表及相关文件，商定共同育人的工作分配细则。
下午，吴建华教授等老师们通过师生座谈会和岗位巡查两种形式，一一跟每一位学生深入沟通，了解学生的在岗学习情况及表现，学生们也分享了自己在岗学习的心得体会和感触，吴建华教授等老师在给予学生提出期望和要求的同时，针对工作压力大的学生给予一些鼓励和方法指导；针对岗位表现良好的学生给予表扬和鼓励；针对出现工作情绪及表现不佳的个别学生进行深入的心理辅导和指导。
