新会碧桂园酒店入职培训 (图文)
时间:2017-05-12 来源:新会酒店小分队 作者:邓梦盈
       2017年5月8日至10日,新会酒店人力资源部谢丽苹培训师在酒店的凡尔赛会议室为15级酒管邓梦盈等9名碧职学子进行了为期三天的岗前培训。俗话说:“培训贵,但不培训更贵 ”,此次培训不仅提高了我们对碧桂园集团文化的更深层次了解,又提高了我们的对客服务技巧,提升了我们的综合素养。培训内容主要有以下3个方面。
    一、碧桂园集团概况、发展历程、企业文化、社会责任。人力资源部蒋群美经理致欢迎词,恭喜我们加入新会大家庭,同学们认真听讲、做笔记并积极参与互动。
    二、新会碧桂园酒店产品知识和礼仪知识。通过讲授,我们更好的了解酒店概况,参观了酒店的会议厅、西餐厅、客房部,同学们更好的掌握了礼仪知识,参与礼仪展示,纠正不规范的仪容仪表,终于能够呈现较好的职业形象。
三、部门经理见面会。酒店运营部、前厅部、餐饮部、管家部、人力资源部共5位部门经理给我们分享了一些入职需知和职场经验,诸如:希望我们在做服务员的时候就要多花时间学习主管做的事,而当主管后也要多学习经理做的事,这样我们才会成长;希望我们不要计较过多的得与失;多学习同事的优点、缩小同事的缺点,要相互沟通;希望我们能吃得苦中苦,方为人上人;希望能够多帮助我们学习,让大家收获满满。
四、如何处理投诉。用问题导向的方式让同学们回答问题,加深同学们的理解,受益匪浅。
五、消防安全知识。同学们学会了如何使用消防栓、灭火器等工具,增强了安全意识。
为期三天的培训结束后,HR蒋群美经理为我们进行了部门分配,主要根据大家的意向,但也有微调,结果为:3人在前厅部,4人在餐饮部,2人在管家部。
通过这次培训,大家收获满满,更加明确自己的职业方向。总之,我们非常荣幸能够加入新会酒店的大家庭,愿我们都能在这里学有所成。
 
     2017.05.10与部门经理见面会.jpg
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