企业实践成长案例

酒店142班 何湾湾

作为威尼斯电子游戏大厅酒店管理专业的学生，非常幸运的分配到高明碧桂园凤凰酒店进行企业实践。转眼间，三个月已悄然流逝，回顾这段时日，这是我人生中弥足珍贵的经历，也给我留下了不同寻常的回忆。回想这段日子在酒店实习的点点滴滴，觉得从中获益匪浅，学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。由衷感谢高明碧桂园凤凰酒店给予了我足够的宽容、支持和帮助，在领导和同事们的悉心关怀和指导下，并通过自身的不懈努力，各方面均取得了一定的进步。
    我的工作岗位是在酒店的前台。也许，在旁人看来，包括我之前亦是如此认为：前台的工作很简单很轻松。事实上，这工作的程序复杂繁多，在这说长不长说短不短的3个月里，我发现要做好一项工作，态度必须端正。无论工作是繁重还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是去抱怨；当你犯错的时候，要想尽一切办法去弥补你的过失，而不是逃避。曾有一位优秀的老员工告诉我“我们都是说犯错没什么大不了的，重点是我们要知错就改，敢于承担责任”。其实，这句话没有说完整。下文应该是，我们不仅要看到自己错误，更要看到他人的失误、看到所有人的失误，并以此为戒，警惕自己。最重要的是，我们要学习解决这些问题的方法，以及探索如何更好的处理这些问题，尽自己最大的能力去改善它和完善它。 
    这些日子我确实学到了不少东西，除了学习到一些基本的操作技能和服务常识之外。更学到了如何做人，如何处理好自己的利益和酒店的利益；如何处理好同事之间的人际关系；如何调整自己的心态，更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。只有真正出来工作的时候，方能体会到学校一直反复强调的要学会做人、学会做事的用心良苦。

碧桂园酒店集团给我们提供了很好的实践学习平台，让我们对社会有了新的领悟和熟悉，只有在现实中经历过，才会明白这个社会是如此的复杂，远没有我们想象的单纯。还记得刚开始工作的时候，因不适应长时间穿着高跟鞋站立和工作作息时间的多变，一天下来，双腿僵硬酸痛，下班的第一件事就是想快点找个地方坐下休息，一时间真的有点吃不消。还有作为职场新人，对工作的懵懵懂懂，缩手缩脚不能放开自我，因害怕犯错而不敢轻易尝试。相较于求知的渴望程度，这些我都可以咬咬牙坚持下来，深刻地体会到了生存的不易。

以前在家的时候，有父母的宠爱，一切琐碎都有人帮着操心、忙着解决，根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来，现在当自己有了一份工作的时候，才发现得来不易。在大学里，我们只是一张白纸，通过实习我们体味了社会和人生，体会到了父母的无私伟大。 在家里，总会有人告诉你该做什么不该做什么，过得无忧无虑；在学校，大多是学习的氛围，毕竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更高的报酬和晋升而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人怎样做人，以提高自已的能力。

在前台这个岗位，我渐渐能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会经验和学习处世之道，了解人际关系的复杂，这是整个企业实践过程中最宝贵的一部分。整个历程，我不仅看到自己好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自己未曾注重的东西。可贵的是，这次的经历让我结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。 
    最后，分享一下我这几个月内意识到几个重要的点。 
    一、角色认识：前台服务员像是酒店的橱窗与顾客接触最多，也最直接，个人的言行举止、仪容仪表关系着整个酒店的形象，服务的态度同样向外界传达的是整个酒店的质量标准。所以，我们要时刻对自己的角色有着明确的认识。 
    二、沟通能力与突发事件应变能力：一线部门员工是与客人的接触是面对面的，是最直接的。而前台接待员更是一句话可以影响客人对酒店的整体印象，甚至影响客人整天的心情状态。沟通不仅限于与客人之间，还存在于同事之间，甚至是对上级。良好的沟通能力同时也与应变突发事件能力直接挂钩。 
    三、工作独立处理能力：或许初来乍到的我们现在还有个像护身符一样的师傅得以依赖。但独立处理各种疑难杂惑才是体现你个人工作能力的重要指标。 
    四、服务意识：作为一名前台接待员，时刻都代表着酒店的形象。无论是在工作岗位上，还是走在路上，只要穿着酒店的制服就应该时刻有为客人提供最好的服务的意识。一直秉承碧桂园的服务理念：热情微笑，尽善尽美，将酒店服务意识体现的淋漓尽致。 
    未来的道路还很长，企业实践的磨练必然是人生中不可磨灭的篇章。通过这次实践学习，我重新看到了自身的不足以及缺点。因为自己的不细心和自身的酒店工作经验不足，导致工作上出现不应该出现的错误，为同事带来了许多不便。这也是我接下来实习工作需要改进的一个尤为关键的点。

希望自己能勇于正视自己的不足并加于改进，给自己交一份的满意的毕业答卷。

    导师评语：该同学待人诚恳，作风朴实。在企业实践期间，能严格遵守酒店的各项规章制度，未曾出现过无故缺勤，迟到早退现象，并能与单位同事和睦相处，善于取长补短，虚心好学，注重团队合作。