酒店管理专业2018-2019学年校内技能竞赛:团队风采展示
时间:2018-12-07 来源: 作者:郭文怡

 2018年12月5日,酒店管理专业2018-2019学年校内职业技能大赛项目之“酒店团队风采展示竞赛”在学生活动中心成功举办,酒店管理专业教学部教师担任本次大赛的评委,学院刘惠坚院长、苏成柏副院长、校企合作处栾一凡处长、教务科研处陶泱霖老师到场观摩指导。

 本次团队风采展示赛项内容对接碧桂园酒店技能竞赛项目,学生的排练与辅导均在校内实践教学基地开展,来自校内凤凰教学酒店中的实践经历为他们提供了许多灵感与素材。来自酒店酒店管理专业的5支参赛队伍在比赛中分别展示了酒店从业人员的仪容仪表、服务礼仪,模拟了酒店服务场景,出色地表现了酒店管理专业学生的精神风貌与专业素养。

 

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 比赛队伍展示完毕后,酒店管理专业教学部主任吴建华教授就此次团队风采竞赛学生的表现做出了点评。吴教授充分肯定了学生们参与本次比赛的积极性与创新能力,同时指出了在比赛过程中所暴露出的问题,希望学生们就这些不足之处多加练习,全面提升自身的技能水平和综合素质。

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 刘惠坚院长在讲话中高度肯定了本次团队风采展示竞赛的表演效果与教学意义。比赛展现了与酒店管理专业岗位能力与素质要求相一致的内容,加深了学生对岗位工作内容的理解以及专业知识的掌握,对学生的综合素质的提升起到了十分积极的作用。希望今后能够有更多类似这种与专业人才培养紧密结合的活动,切实做到“以赛促教,以赛促改”,为实现学院的人才培养目标提供助力,帮助学生更好地成长。

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